サフォークハーブス キャラウェイ (ハーブ種子)
商品名 : サフォークハーブス キャラウェイ (ハーブ種子)
商品コード : SHH006
価格 : 396円
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Caraway キャラウェイ
学 名 Carum carvi 和名 ヒメウイキョウ
科 名 セリ科 耐寒性二年草 高さ60cm 幅20cm
生産地 ポーランド
発芽率 73%
有効期限 2014年9月
内容量 約450粒
特 徴 繊細なレースのような葉をもち、夏には散形花序に白い
花を咲かせる。果実もしく種子には強い香りがある。
種まき [屋外] 5月あるいは8月に直まきする。浅畝にまくか
定植地にばらまいて細かい土か堆肥で覆土し、水やりを
よくする。移植はしない。十分な日当たりのよい場所。
収 穫 晩夏の頃、茶色に色づいた種子を収穫する。
利用法 熟した種子は豚肉やガチョウなどの濃厚な肉料理の風味づけに
使われる。キャベツ、ニンジン、マッシュルーム、その他の
野菜料理にも使われる。
輸入元 株式会社サンファーム商事 Tel.03-3866-1712
〒101-0031 東京都千代田区東神田1-13-18